La recette d’autrefois : canard aux huîtres
La tradition gastronomique française ne s’est pas construite en un jour. Chaque semestre, découvrez une recette qui a fait les délices de nos… (lire la suite)
La recette d’autrefois : omelette d’asperges
La tradition gastronomique française ne s’est pas construite en un jour. Chaque semestre, découvrez une recette qui a fait les délices de nos… (lire la suite)
Quand la modernité d’un chef renommé s’empare du berceau de l’art de vivre à la française, l’alchimie fait naître ore : un café contemporain imaginé par Alain Ducasse… (lire la suite)
Le magazine trimestriel Château de Versailles. De l’Ancien Régime à nos jours vous offre l’extrait d’un article écrit par un spécialiste sur un aspect méconnu de la vie à… (lire la suite)