magazine du château de versailles
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poulet gastronomique
La recette d’autrefois : poulet à la braise
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- 29 mai 2020
par
Anne de Bergh
Joyce Briand
La tradition gastronomique française ne s’est pas construite en un jour. Découvrez une recette qui a fait les délices de nos ancêtres : le poulet à la braise, plat idéal pour… (lire la suite)